Главная › Новости

Clitocybe, или Говорушка

Опубликовано: 15.10.2018

Осенние грибы / Тихая охота / Говорушка ворончатая / Говорушка перевёрнутая (Paralepista flaccida)

Clitocybe, или Говорушка - весьма представительный род, включенный в семейство Tricholomataceae. Небольшие (реже - средние) размеры плодового тела, мякоть обычной (не слишком жесткой и упругой) консистенции, низбегающие по ножке пластинки, наконец, белый или "почти белый" цвет спорового отпечатка - вот что позволяет отличить говорушку от других представителей этого рода. Многие говорушки имеют сильный и необычный запах - могут, например, пахнуть анисом или какой-то парфюмерией. Образ жизни большинство видов, входящих в род Clitocybe, ведут сапрофитический - разлагают древесину, лиственный или хвойный опад; субъективно это выражается в том, что гриб растет не в самой земле, а как-то немножко выше. Вообще, говорушка - род "составной", объединяющий не самые близкородственные виды, и в ближайшее время, по мере генетических исследований, можно предсказать здесь очень серьезные перестановки.

Не так уж и часто видовой эпитет исчерпывающие описывает гриб. Но это говорушка действительно булавоногая; название будто крепится к ней, как незримая бирка.

Эта говорушка удивляет своими размерами и монументальной формой. Это потом выясняется, что она легковесная и ватная - первое впечатление всё равно остается сильным.

Эта говорушка не совершает чувствительных метаморфоз - она приобретает ворончатую форму в ранней юности и проносит ее сквозь дни своей жизни. Гриб, одинаково узнаваемый на всех стадиях развития.

Не такая уж это и мясистая говорушка, как может показаться. Впрочем, некоторая преувеличенность форм не мешает дымчатой говорушке оставаться самым популярным грибом в своем роде.

Не всегда шляпка этой говорушки густо окрашена в благородный зеленый цвет, но анисовый аромат сохраняется и у иссушенных экземпляров. Наряду с веселками и чесночниками, анисовая говорушка относится к тем редким грибам, которые можно найти по запаху.

Глядя на этот гриб, хочется назвать его "говорушка восковатая", но жизнь распорядилась иначе. Было бы справедливо, если б настоящая восковатая говорушка развивалась исключительно на листве.